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Les glaces M&M's arrivent bientôt sur le marché

Les glaces M&M's arrivent bientôt sur le marché

Des nouvelles gourmandises arrivent! Les équipes de R&D, de l'usine Mars Chocolat, situé dans le Bas-Rhin, ont travaillé dur sur un nouveau produit, le batônnet glacé M&M's.

Du chocolat, des M&M's, et de la glace

L'entreprise spécialisée dans les produits glacés a d'abord proposé les barres Mars, suivi des Snickers et des Twix. Elle se lance maintenant dans la production de glace au M&M's. Cette histoire s'est lancé en 2014, et après plusieurs échecs, le bâtonnet glacé M&M's est né. L'histoire des barres glacées a commencé en 1989, car Mars voulait continuer à vendre du chocolat en été. Il n'existe que 2 sites comme celui-ci dans le monde, un à Chicago qui ne produit que pour la région nord-américaine et celui d'Alsace qui livre sa production au reste du monde.

Les barres chocolatées ont encore un grand avenir devant eux. Alors, pourquoi ne pas tester ces connaissances tout en dégustant de délicieux chocolats lors de votre prochaine soirée d'entreprise ? 

Une préparation qui vaut des millions

La préparation se fait dans d'énormes cuves pouvant contenir 27 tonnes de préparation à base de lait, crème et chocolat. Cette dernière part ensuite pour un long processus pour arriver au résultat final que nous aurons plaisir à manger cet été 2017. La partie la plus importante est bien évidemment l'enrobage où nous allons retrouver nos célèbres M&M's. Ils sont broyés en plusieurs morceaux et mélangés au chocolat. 

L'usine fabrique près de 320 bâtonnets glacés par minute et ne compte pas s'arrêter là, car la direction prévoit un gros investissement pour pouvoir répondre au succès qui s'annonce. 

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Posté par AA Casino

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