Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl?
Pour nos animations casino des vins du monde ou casino des vins de France, nous utilisons des bouteilles d'une contenance de 75 centilitres. C'est tout simplement le standard, mais pourquoi ? Il existe de nombreux contenants pour le vin qui vont de moins de 20 cl à 18 l.
75cl de vin, c'est d'après la théorie du théorème de Dionysos.
On connaît déjà tout un tas de théorie sur le sujet dont voici les principales: Une bouteille de vin fait 75 cl, car ...
... Un souffleur de verre a une capacité pulmonaire équivalente à cette contenance. C'est bien évidemment faux, car chaque personne est différente et leur capacité pulmonaire, à compétence égale, varie forcément.
... C'est la quantité consommée en moyenne lors d'un repas. Un repas ? Combien de personnes ? Quels pays ? Quelles régions? Nous n'avons pas du tout les mêmes consommations.
... Le vin se conserve mieux. Il est vrai que le verre permet de conserver le vin correctement, contrairement au plastique par exemple, mais les 75cl n'ont rien à voir avec ça.
... Le transport en est facilité. Encore une théorie erronée. Le transport n'a rien à voir avec la standardisation de la bouteille de vin de 75cl.
La véritable raison est historique, mais surtout logique.
Une bouteille de vin standardisée dans le monde entier
Nous allons vous dévoiler la vraie raison. Dans des temps anciens, les agriculteurs viticoles français avaient comme principaux clients les Anglais. Comme actuellement, les Français et les Anglais n'avaient pas le même système de mesure. Le gallon pour les Anglais et le litre pour les Français, soit un gallon pour 4,55 litres.
La conversion semblait très compliquée pour éviter qu'une des deux parties soit lésée dans la transaction, mais grâce aux mathématiques ils ont pu trouver un arrangement. Le vin était transporté dans des barriques de 225 litres, équivalent à 50 gallons. Par la suite, ils se sont rendu compte que la barrique de 225 litres correspondait à 300 bouteilles de 75cl. Résumons, nous avons donc 1 barrique = 50 gallons = 300 bouteilles, ce qui nous donne en définitive 1 gallon pour 6 bouteilles de 75cl.
Cette référence vous la retrouvez encore actuellement dans les commerces, car les cartons de vins sont généralement vendus par 6 bouteilles.
Posté par AA Casino
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