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Le Cake pop nouvelle extravagance gourmande

Le Cake pop nouvelle extravagance gourmande

Le cake pop est pour tous les Gourmands et gourmandes qui aiment les nouveautés.  Vous ne serez pas surpris, si je vous dit que cette nouvelle lubie nous viens de nos amis américains. Après les muffins, brownies, cup cakes, nous avons maintenant le cake pop! A vos fourneaux!

la nouvelle sucette gourmande : le cake pop

Comment définir un cake pop? c'est tout simplement un cup cake qui a fusionné avec une sucette et voilà! Le cake pop est né!

Plus précisément, c'est un groupe de ménagères fan de pâtisserie qui a eu cette idée. Lorsque nous faisons des gâteaux, la découpe peut être compliqué surtout si on le coupe trop chaud. Les parts s'effritent et se cassent. Elles ont eu l'idée de récupérer l'ensemble de ces morceaux, miettes, "déchets comestibles" puis elles les ont mis en boule et ont planté au baton de sucette dedans. Vous rajoutez un peu de glaçage et le cake pop est prêt.

 Salée ou sucrée ?

Ces délicieuses sucettes peuvent se décliner en version salé ou sucrés et peuvent être servies en apéro, pour le gouter ou le dessert. Lorsque vous avez récupéré l'ingrédient de base, le gâteau, quatre quart, brownie, génoise, brioche, biscuit salé, ou cake salé, ... Il vous faut rajouter un liant afin de faire des boules compactes donc on peut utiliser du fromage blanc, mascarpone, crème fraiche, et ensuite on place le bâtonnet. Voila vous avez fini vos cake pop et maintenant nous allons passé à la partie la plus intéressant, la déco!

cake pop

Décoration cake pop

Pour le sucré, vous pouvez utiliser l'ensemble des glaçages classique que vous pouvez utiliser pour les cup cakes, des crèmes au beurre colorées, du nutella, des coulis de fruits rouges, du sucre glace et pour plus de volume, vous pouvez mettre des amandes ou des noisettes concassées, des pépites de chocolats, etc ...

Pour le salé, vous pouvez utiliser des crèmes fraiches assaisonnées, du tarama, guacamole, ...

Laissez libre court à votre imagination et éclatez-vous! N'oubliez pas qu'il faut les manger après alors ne faites pas trop de mélange.

   
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Posté par AA Casino

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